차가버섯끓이는법 펄펄 끓이면 망해요. 효능과 섭취방법까지

 

안녕하세요. 알아두면 쓸모있는 소소한 정보를 알려드리는 알쓸소정입니다.

오늘은 차가버섯 끓이는 법, 그리고 효능에 대해서 알려드리려고 하는데요. 차가버섯이 최근 건강버섯으로 알려지면서 찾으시는 분들이 많으신데, 보통 차로 드시다보니 100도까지 끓여 차를 마시는 것으로 오해하시는 분들이 많으신 것 같습니다.

 

그러면 굳이 차가버섯차를 마시는 이유가 없어지니 효능에 대해 먼저 알아보고 끓이는 법을 알아볼게요.

 

차가버섯 효능

 

1. 차가버섯에는 항산화 물질인 폴라보노이드, 그리고 SOD효소가 함량되어 노화의 주된 원인인 활성산소 제거에 도움을 주어 노화방지에 좋은 것으로 알려져 있습니다.

 

2. 또한 베타글루칸이라는 성분이 있는데요. 암세포 기능 차단에 도움을 주는 성분이 존재해 면역기능에 도움을 주며, 실제로 암을 치료하는 약재로도 사용되는 경우가 있다고 합니다. 게다가 혈당 혈중 콜레스테롤을 감소시켜 혈관 질환에 도움을 주는 성분이기에 면역력 강화와 혈관 질환에 도움을 줍니다.

 

3. 보통 주부분들이 차가버섯 끓이는 법을 찾으시는 이유 중 많은 이유가 바로 변비 탈출을 위해서 찾으시는 경우가 많습니다. 차가버섯에는 식이섬유가 풍부하다보니 대장운동을 촉진시켜 변비 탈출에 도움을 줍니다.

 

4. 외에도 조금만 섭취하여도 포만감을 주기에 다이어트에 도움을 주는 차로 섭취하시는 분들도 계십니다.

차가버섯 끓이는 법

 

1) 물을 충분히 끓여줍니다.

2) 이후 50~60도 정도가 될 때까지 물이 식기를 조금 기다려 줍니다.

3) 이때 차가버섯을 넣어 약 8~24시간 정도 따뜻하게 보관합니다.

4) 이후 우러나온 차가버섯 물을 드시는 것을 권장해 드립니다.

 

 

Q) 차가버섯과 물의 비율은 어느정도여야 할까요? 

A) 대략 2L 물 기준으로 차가버섯은 100g 정도만 준비하면 된다고 합니다. 물을 식혀 넣기 전에 차가버섯은 흐르는 물에 충분히 깨끗하게 씻어 준비하시는 것이 좋습니다. 특히 작게 조각조각 내어 물에 넣어주면 충분히 우러나올 수 있으니 가능하면 잘개 조각내 주세요.

 

언제 먹는게 좋은가요?

 

1일 3회 공복에 150ml ~ 200ml 정도만 섭취해주셔도 충분합니다.

 

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지금까지 차가버섯 끓이는 법과 섭취방법, 효능에 대해 알아보았는데요. 꼭 기억해주셨다가 추후 차가버섯 섭취하실 일 있으실 때 충분히 도움이 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다.